De la uva al vino: ¿Cómo es el proceso de prensado?
Hasta llegar a tu copa convertidas en vino, las uvas pasan por un proceso largo y complejo. El prensado es una fase fundamental en esta transformación de la uva al vino
Electrodomésticos indispensables: una vinoteca en casa
Una vinoteca es uno de esos aparatos que no sabías que necesitabas hasta que tienes uno.
La Roca Village participa en el Festival de las Artes de Raimat y se lanza al Festival de Napa Valley
Expertos en crear experiencias únicas, La Roca Village participará en el Festival de las Artes de Raimat, una celebración de la música clásica y las diversas expresiones artísticas, la gastronomía y la enología, en su primera edición de este mes de octubre.
Descubre las diferencias entre sumiller, enólogo y catador de vinos y su labor en el mundo vinícola
¿Disfrutas tanto del vino que estás considerando dedicarte a este mundo de forma profesional? ¿Sueñas con ser sumiller, enólogo o catador de vinos?
«La gramática del vino» de Marco Pozzali, un libro para iniciarse en la pasión por el vino
Editorial Gribaudo acaba de lanzar al mercado un libro que hará las delicias de todos aquellos que se están iniciando en el apasionante mundo del vino. Te hablamos de «La gramática del vino», del escritor italiano Marco Pozzali.
Bodegas Olarra presenta El Rayo, una forma de entender los vinos de Rioja con vistas al futuro
El Rayo es un vino único e irrepetible, pensado para disfrutar y aprovechar cada momento.
Valdemonjas es una de las bodegas «First Growths» cuidadosamente seleccionadas por el Master of Wine Tim Atkins.
Solo 15 bodegas de la Ribera de Duero han obtenido este reconocimiento.
¿Se puede beber el vino sin alcohol?
Se dice que el segmento de la industria vitivinícola que más crece en estos días es el del vino de baja graduación y sin alcohol
¿Qué ocurre durante la vendimia?
La vendimia es uno de los momentos más emocionantes del año para los productores de vino
¿Cómo se sabe cuándo hay que vendimiar las uvas?
Aunque la elaboración del vino es una ciencia exacta, no hay una fórmula mágica cuando se trata de encontrar el momento óptimo para cosechar las uvas, ya que hay muchos factores individuales a tener en cuenta.
Utensilios para el Vino
El universo de los utensilios del vino es amplísimo y muy variado en calidades y precios. Hay mucho objeto de lujo pero también diseño bien pensado para disfrutar del vino como se merece.
¿Mejor elegir vinos orgánicos?
Los vinos orgánicos o ecológicos empiezan a tener un gran auge en el mercado
