Llegamos por fin a la décima y última etapa alrededor del globo visitando las 10 bodegas más bonitas del mundo. Nuestro viaje ideal termina en Australia, más concretamente en Hobart, la capital de la isla de Tasmania, en Australia. Hobart es una ciudad fundada en 1803, como una colonia penal, con 300 prisioneros, unos cuantos marinos y 30 colonos libres.
En las últimas 2 décadas se ha desarrollado mucho en la región la industria del vino, llevando el desarrollo a las zonas rurales fuera de la ciudad en la región vinícola del Río Carbón y D’Entrecasteaux Canal, incluyendo Moorilla Estate en Berriedale una de las bodegas más premiadas en Australia.
Moorilla Estate fue fundada por Claudio Alcorso, un comerciante textil italiano, en 1947. En 1958, haciendo caso omiso a los consejos de que el sitio era más adecuado para árboles frutales, Alcorso y su familia plantó 90 espalderas de la variedad Riesling, procedente de los viñedos de Australia del Sur de David Wynn. En 1962 las viñas produjeron su primeras vendimia, que fue recogida a mano y fermentada de manera natural para convertirse en la primera cosecha de Moorilla.
En 1995, el famoso coleccionista de arte y profesional del juego David Walsh adquirió la decadente bodega, renovándola completamente. Para ello contrató al afamado arquitecto griego afincado en Melbourne Nonda Katsalidis, quien desarrolló un complejo de 8 edificios que incluyen bodega, planta de elaboración de cerveza, restaurante y el Museum of Old and New Art (MONA), el museo privado de arte más importante del hemisferio sur.
El proyecto fue finalizado el año 2010, ofreciendo ahora mismo todo tipo de paquetes turísticos.
A nivel de vinos son 2 las líneas de producto que sigue la bodega, la línea Praxis, con vinos de corte tipo nuevo mundo, y la gama Muse, vinos elaborados al estilo tradicional europeo.
Esperamos que nuestros lectores hayan disfrutado con nosotros de este viaje alrededor del mundo visitando sus bodegas más bonitas.
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