Salud: Los folatos y el vino en la mujer
Dietas altas en folatos y vitamina B6, acompañadas de un consumo moderado de vino, reducen el riesgo de enfermedades coronarias en la mujer.
Sanlúcar de Barrameda: Playas, sol y manzanilla
La villa de Sanlúcar de Barrameda se encuentra situada en la desembocadura del río Guadalquivir, frente al Parque Nacional de Doñana, en plena ruta del vino.
La clasificación de los vinos de Francia
A pesar de su fama, no puede afirmarse que el vino sea una invención francesa, sin embargo, sí fueron de los primeros en desarrollar leyes de denominación de origen del vino, según un modelo legislativo que ha sido más o menos copiado en toda...
Cómo servir el vino
Cuando se abre una botella de vino puede resultar difícil al principio. Debes familiarizarte con el sacacorchos que estás usando antes de ponerlo en el corcho.
Vinos denominación de origen Priorat: conoce su historia
Destacados entre los vinos españoles más valorados a nivel internacional, los vinos denominación de origen Priorat han alcanzado un enorme prestigio durante los últimos años, reivindicando la calidad de los vinos catalanes.
Cómo organizar una cata de vinos
Organizar una cata de vinos es muy divertido. Aunque parezca que esto es sólo para la gente sofisticada, cualquiera puede aprender sobre el vino y hacer una cata de vinos. Esta es una gran manera de reunirse y experimentar con nuevos varietales. Puedes usar cualquier método de cata de vinos cuando tengas una cata.
Cómo se cata un vino
Hay un método apropiado para probar el vino cuando tú y tus amigos se reúnen para degustar el vino. Si sigues estos pasos verás que mejoras con tu conocimiento general del vino y tendrás una cata más exitosa.
Antoni Corrales gana la VI Beca Emili Giralt i Raventós – Culturas del Vino
Certamen impulsado desde VINSEUM – Museo de las Culturas del Vino de Cataluña, con el objetivo de estimular investigaciones sobre temas relacionados con la viticultura y la vinicultura desde la perspectiva de las ciencias sociales y humanas
Estilos de cata de vino
La mejor manera de realizar una cata de vinos es sirviendo el vino a ciegas a tus invitados. Esto significa que no quieres que los invitados sepan lo que les estás sirviendo.