El vino de Marsala
El vino de Marsala. Un primo lejano del jerez se produce en Sicilia desde hace siglos
Napa Green: Cómo un programa de sostenibilidad está funcionando para salvar el Valle de Napa
En 1998, el Valle de Napa de California se enfrentó a una desafortunada realidad. Según la Agencia de Protección Medioambiental (EPA), el río Napa estaba contaminado por grandes cantidades de sedimentos y pesticidas que estaban matando al salmón y a la trucha. La forma de abordarlo fue Napa Green
En Madrid también se hacen buenos vinos: Bodega Virgen de la Poveda
Buscando buenos vinos de regiones que se salgan un poco de lo más típico, hemos puesto nuestros ojos en los vinos de Bodega Virgen de la Poveda de la Denominación de Origen de Madrid
Cava Parxet: un clásico para celebraciones especiales
Con una producción superior a las 240 millones de botellas al año, el cava reivindica su espacio entre los mejores espumosos del mundo.
Sanlúcar de Barrameda: Playas, sol y manzanilla
La villa de Sanlúcar de Barrameda se encuentra situada en la desembocadura del río Guadalquivir, frente al Parque Nacional de Doñana, en plena ruta del vino.
Vinos denominación de origen Priorat: conoce su historia
Destacados entre los vinos españoles más valorados a nivel internacional, los vinos denominación de origen Priorat han alcanzado un enorme prestigio durante los últimos años, reivindicando la calidad de los vinos catalanes.
Guía de las mejores añadas históricas de vinos del mundo
Como cada año la revista Wine Enthusiast publica su guía de vinos del mundo, calificando las añadas de las principales regiones vinícolas del mundo. Como todas las guías de este estilo conviene tener en cuenta que están confeccionadas en base a generalizaciones sobre los vinos de cada zona, de manera que a pesar de…
Prosecco, un vino espumoso al alza
Acerca del Prosecco El vino italiano espumoso Prosecco ha visto un crecimiento exponencial de sus exportaciones en los últimos años. El prosecco es un vino ligero, a un precio asequible, lo que hace que sea cada vez más apreciado en el extranjero, hasta el punto de que incluso podría competir con Champagne y Cava en algunos países como…
Regiones vitivinícolas: Toro (I)
Comienzo el periplo por distintas regiones vinícolas por Toro, comarca por la que siento un especial cariño al haber desarrollado en la misma una de las etapas más fructíferas de mi carrera profesional. La Denominación de Origen de Toro se extiende a lo largo de 15 municipios de la provincia de Zamora y de Valladolid,…