El Most celebrará su 10ª edición con 41 trabajos que representan el cine del vino más innovador
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El Most celebrará su 10ª edición con 41 trabajos que representan el cine del vino más innovador

Pere Portabella y el proyecto Sàpiens del Vi recibirán los Premios Honoríficos El pasado mes de noviembre, todo estaba preparado para iniciar la 10ª edición del Most, pero la pandemia obligó a cambiar los planes. Ahora, el Festival Internacional del Vino vuelve a celebrar esta décima edición de madurez y pasión por la cultura del…

Los sulfitos en el vino: Toda la verdad

Los sulfitos en el vino: Toda la verdad

“Contiene sulfitos”. Una expresión que aparece en casi todas las etiquetas de las botellas de vino. Son sólo 2 palabras, pero la de malentendidos que generan.  ¿Qué son los sulfitos? ¿Son realmente malos? ¿Causan dolores de cabeza al beber vino u otros males relacionados? Los sulfitos del vino: Los hechos En primer lugar – vamos a hablar…

Variedades de uva: Tempranillo
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Variedades de uva: Tempranillo

La uva tempranillo es la mayor variedad tinta en calidad, en importancia y en extensión, de toda España. Los grandes vinos riojanos, manchegos o castellanos siguen siendo monovarietales de esta uva. La Tempranillo es ampliamente cultivada en todo el norte de España y es considerada la variedad de uva tinta de calidad más importante del país. Aparece bajo diferentes…