Wineman, una aproximación fresca a la cultura del vino

Wineman, una aproximación fresca a la cultura del vino

España es un país vitivinícola, de hecho el país con mayor extensión de viñedos del mundo y uno de los 3 mayores productores. Sin embargo, por diversas razones, que podemos analizar en otro momento, no es un país que destaque por una notable cultura enológica, y más si lo comparamos con países con bastante menos…

Lo más leído en 2013

Lo más leído en 2013

Hagamos un repaso de lo más leído este año 2013 en En Tu Copa, el blog de la cultura del vino. Los artículos que más interés han suscitado entre nuestros lectores, que han llegado desde 56 países diferentes, han sido los siguientes: Las 10 bodegas más bonitas del mundo: Artículo introductorio al recorrido alrededor de…

Imprescindible libro para entender el enoturismo

Recientemente he leido una obra que me ha parecido de mucho interés para entender lo que debe ser un desarrollo enoturístico integral. Se trata del libro “Il Marketing del Vino e del Territorio: Istruzioni per l’Uso”, del autor italiano Riccardo Pastore, economista y experto en marketing y planificación del desarrollo, en particular del sector del…