Editorial Gribaudo acaba de lanzar al mercado un libro que hará las delicias de todos aquellos que se están iniciando en el apasionante mundo del vino. Te hablamos de “La gramática del vino“, del escritor italiano Marco Pozzali.
Un profundo y poético viaje a través del vino y sus procesos de la mano del periodista y somelier Marco Pozzali.
Editorial Gribaudo
Marco Pozzari ha escrito más de una decena de libros sobre el vino, entre ellos Grandi vini d’Italia, que ganó el premio Gourmand Cookbook Award en 2015. Esta vez, cuenta con la ayuda de Roger Sesto, uno de los periodistas gastronómicos más actuales.
Según el autor, el vino es una memoria y un lenguaje. Esta gramática nos enseña cómo hacerla y degustarla, sus reglas y su historia de una forma elegante y flamante, con una encuadernación muy cuidada, que incluye bordes coloreados en color vino tinto.
De forma muy sencilla y didáctica, en forma de tarjetas que podemos leer de forma autónoma, este libro nos lleva de viaje de una manera perfectamente estructurada:
- El proceso de elaboración del vino
- Vinos del mundo
- Vinos de Europa
- Vinos españoles
- Diccionario del vino
- Guía de maridaje
Una obra plagada de buena información que hará las delicias de todos aquellos que estén iniciándose en el maravilloso mundo del vino a través de sus 220 páginas y que será el regalo perfecto para cualquier wine lover, dada la excelente calidad y presentación del producto.
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