Descubre cómo el clima impacta en el sabor y las propiedades del vino. Aprende cómo disfrutar de tu copa en la temperatura óptima y descubre los mejores vinos para cada estación. ¡Deja que el vino te cuente la historia del clima!
Descubre las últimas tendencias en el mundo del vino, incluyendo vinos ecológicos, naturales, veganos y de regiones poco conocidas
Descubre por qué la sostenibilidad en la producción de vino es esencial para el futuro de la industria y el planeta. Este artículo ofrece información valiosa sobre la importancia de la educación, la colaboración y la adopción de prácticas sostenibles para lograr un futuro más verde para el mundo del vino.
Hasta llegar a tu copa convertidas en vino, las uvas pasan por un proceso largo y complejo. El prensado es una fase fundamental en esta transformación de la uva al vino
Una vinoteca es uno de esos aparatos que no sabías que necesitabas hasta que tienes uno.
¿Disfrutas tanto del vino que estás considerando dedicarte a este mundo de forma profesional? ¿Sueñas con ser sumiller, enólogo o catador de vinos?
Se dice que el segmento de la industria vitivinícola que más crece en estos días es el del vino de baja graduación y sin alcohol
La vendimia es uno de los momentos más emocionantes del año para los productores de vino
Aunque la elaboración del vino es una ciencia exacta, no hay una fórmula mágica cuando se trata de encontrar el momento óptimo para cosechar las uvas, ya que hay muchos factores individuales a tener en cuenta.
Los vinos orgánicos o ecológicos empiezan a tener un gran auge en el mercado
Uno de los temas que más suele preocupar a los que empiezan a iniciarse en el apasionante mundo del vino es la temperatura óptima de servicio de cada vino. Para tratar de aclarar un poco el tema hemos elaborado la siguiente infografía que esperamos que sirva de ayuda. En la misma se trata de explicar…
El pasado lunes tuve la oportunidad, o más bien el privilegio de visitar la bodega Vega Sicilia, ubicada en el municipio vallisoletano de Valbuena de Duero, en plena milla de oro de la Ribera del Duero, para comprobar en primera persona que un mito no nace fruto de la casualidad, sino del esfuerzo por elaborar…