Tipos y variedades del vino rosado
Ligero, delicado, elegante… Así es el vino rosado, una elección magnífica para maridar con todo tipo de pescados y mariscos, arroces y pastas.
Identifica los aromas del vino
Una pregunta que me han hecho infinidad de veces: ¿Si el vino está hecho sólo con uva, por qué nos hablas de que tiene aromas a moras, a grosellas, a flores,…? Incluso alguna vez me han preguntado, ¿Y cuándo añadís las fresas al vino para que huela a fresas? La verdad es que incluso el…
Nacen los Premios VID, el primer reconocimiento internacional exclusivo para el Packaging del Vino
El concurso pretende reconocer la calidad y la creatividad gráfica del packaging del vino.
El mercado de correos de Murcia ofrecerá los platos de los mejores chefs regionales
El espacio gastronómico multiplicará el número de puestos móviles para ampliar la oferta a sus clientes y acogerá además eventos artísticos y culturales.
Cómo interpretar una etiqueta de vino Riesling de Alemania
¿Cómo interpretar una etiqueta de vino Riesling de Alemania? El vino elaborado con uvas de la variedad riesling es uno de mis blancos favoritos, pero cada vez que me encuentro con una botella de este tipo de vino en una tienda de vinos o en la carta de un restaurante siempre me entra la duda:…
Decantadores Doctor Hetzner, calidad y diseño a buen precio
Hace unos días hablábamos de las mejores maneras de abrir, servir y disfrutar de un vino. A la hora de servir el vino, en el caso de vinos que han estado sometidos a largas guardas en botella, la recomendación era decantar y airear el vino en un decantador antes de proceder a su servicio.
Cómo almacenar, abrir y disfrutar de una botella de vino
Es obvio que la manera en que se guarde una botella de vino, se sirva y se beba afecta de una manera drástica a la experiencia de disfrute de un vino. Os dejamos una serie de recomendaciones:
Guía de las mejores añadas históricas de vinos del mundo
Como cada año la revista Wine Enthusiast publica su guía de vinos del mundo, calificando las añadas de las principales regiones vinícolas del mundo. Como todas las guías de este estilo conviene tener en cuenta que están confeccionadas en base a generalizaciones sobre los vinos de cada zona, de manera que a pesar de…
Los sulfitos en el vino: Toda la verdad
«Contiene sulfitos». Una expresión que aparece en casi todas las etiquetas de las botellas de vino. Son sólo 2 palabras, pero la de malentendidos que generan. ¿Qué son los sulfitos? ¿Son realmente malos? ¿Causan dolores de cabeza al beber vino u otros males relacionados? Los sulfitos del vino: Los hechos En primer lugar – vamos a hablar…
Bodegas David Moreno, enoturismo en serio y buenos vinos
Tratando de estar siempre al día de los que se cuece en el sector del enoturismo y del vino, os hablamos hoy de una interesante bodega riojana, que además de buenos vinos está desarrollando una muy interesante propuesta enoturística. Hablamos de Bodegas David Moreno
Principales criterios a seguir a la hora de comprar vino Online
Hay que tener en cuenta varios criterios para elegir que tipo de vino dependiendo de la ocasión en la que se va a celebrar y que cosas se deben tener en cuenta para valorar el vino, su calidad, su sabor, etc. Un pequeño fallo de conservación puede fastidiarte un buen plan como es una cena o un regalo. Por este motivo te indicamos distintas características que debes tener en cuenta para la hora de elegir que vino vas a degustar.
Alimentaria 2018, la gran feria del vino, ya a la vista
A pesar de las nuevas tecnologías que han hecho el mundo un poco más pequeño, al acortar las distancias y facilitar el mejor contacto entre las empresas, sus distribuidores y sus clientes, aún hay un espacio para las grandes ferias en la agenda de marketing de todas las empresas.
