Oneglass, un nuevo formato para el vino

Nos llega de Italia un nuevo formato de presentación para el vino, el denominado “Oneglass“. Se trata de un formato de tan solo 100 ml. fabricado en papel, polietileno y aluminio, totalmente reciclable o convertible en biofuel. El productor cita como ventajas del formato las siguientes: Es práctico, fácil de llevar, al ser ligero, irrompible…

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Interesante propuesta enoturística en Mendoza

La bodega Cavas del 23, ubicada en la región argentina de Mendoza, acaba de inaugurar una curiosa propuesta enoturística que viene a enriquecer una ya de por sí muy interesante ruta, la Ruta del Vino de Mendoza. Se trata de un nuevo hotel, Posada Cavas, cuya principal particularidad, es que se ha construido aprovechando los…

El Top 100 de vinos de Wine Spectator

La revista norteamericana Wine Spectator ha publicado recientemente, y como es habitual todos los años por estas fechas su lista de los 100 mejores vinos del mundo, de acuerdo a sus puntuaciones, puntuaciones, que, curiosamente, muchas bodegas españolas confunden con la de Robert Parker (sic). Wine Spectator cata cada año, a ciegas, más de 15.000…

La atomización del sector, ¿problema para la industria española del vino?

Según informa EFE, el mercado español del vino está muy atomizado, ya que las cinco primeras empresas del sector sólo cuentan con el 17,6% de los 3.798 millones de litros de vino del conjunto del sector en España, mientras que en Estados Unidos la cifra se eleva hasta el 54% y en Australia, al 61%….