El vino en el siglo XXI: tendencias, retos y oportunidades
Descubre cómo el vino está evolucionando en el siglo XXI, con un enfoque en las tendencias de consumo, los retos a los que se enfrenta el sector y las oportunidades que tiene por delante.
Heredad de Aduna y Bodegas Baigorri: protagonistas de la tercera experiencia enogastronómica de “Samaniego in Wine”
Descubre la 3ª experiencia enogastronómica de “Samaniego in Wine” en el Palacio de Samaniego, con vinos de Heredad de Aduna y Bodegas Baigorri.
Bodegas Olarra presenta El Rayo, una forma de entender los vinos de Rioja con vistas al futuro
El Rayo es un vino único e irrepetible, pensado para disfrutar y aprovechar cada momento.
Bodegas Ondarre presenta su nueva gama de varietales
El Graciano y el Mazuelo son las variedades que ven la luz con la añada 2017 y son un fiel reflejo del terroir
Bodegas David Moreno, enoturismo en serio y buenos vinos
Tratando de estar siempre al día de los que se cuece en el sector del enoturismo y del vino, os hablamos hoy de una interesante bodega riojana, que además de buenos vinos está desarrollando una muy interesante propuesta enoturística. Hablamos de Bodegas David Moreno
Pago de Ritos. En Madrid también se hacen buenos vinos
Hace unos días, oímos hablar en las redes sociales de un proyecto enológico que nos llamó la atención, entre otras razones por tratarse de vinos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, una de las grandes desconocidas de España, a pesar de llevar el nombre de la capital del reino. Os hablamos de Pago de Ritos.
Sombrero Roto Reserva 2010, un Rioja muy interesante
Nos encanta que el sector del vino se mueva. Nos aburre ver a las mismas bodegas de siempre presumiendo de siglos, de bisabuelos y por qué no decirlo, de caspa. Por eso nos alegra ver que iniciativas como la de Singular Aroma Company salen adelante. Singular Aroma Company se define como un proyecto nuevo que aúna…
Las 50 marcas de vino más admiradas del mundo en 2015
Como todos los años por estas fechas, la prestigiosa revista británica “Drinks International” publica su esperado reportaje sobre las 50 marcas de vino más admiradas del mundo, que ya reseñamos en En Tu Copa el pasado año 2014. Para realizar dicho ranking, la revista realizó como años anteriores una encuesta a más de 200 profesionales del vino, entre…
El enoturismo en bodegas
Vamos a analizar el enoturismo desde la perspectiva de una bodega que quiera iniciarse en esta actividad cada vez más interesante para el público en general. En primer lugar, ¿qué podemos entender por enoturismo? Si acudimos a la siempre práctica Wikipedia nos da una primera aproximación: El enoturismo o turismo enológico es aquel tipo de…
Las 5 mejores experiencias enoturísticas del mundo en 2014
En la búsqueda de poder recomendar a nuestros lectores las mejores experiencias turístico-enogastronómicas del mundo nos hemos encontrado con la edición 2014 de los Saveur Culinary Travel Awards de la revista norteamericana Saveur Magazine, perteneciente al prestigioso y centenario grupo editorial Bonnier Corporation, editor entre otras joyas de la mítica revista Popular Science. Estos premios, que…
Bodegas Protos, la primera de la Ribera del Duero
Este fin de semana tuve la ocasión y el placer de participar junto a un grupo de compañeros de otros blogs especializados en gastronomía y vinos en la experiencia El Alma de Protos, de Bodegas Protos Ribera del Duero, consistente en una visita a fondo de las instalaciones de la bodega, cata de sus vinos…
Las 50 marcas de vino más admiradas del mundo
Como todos los años por estas fechas, la prestigiosa revista británica “Drinks International” ha publicado su reportaje sobre las 50 marcas de vino más admiradas del mundo. Para realizar dicho ranking, la revista realizó este año una encuesta a más de 200 profesionales del vino, entre Masters of Wine, consultores, escritores especializados, comerciantes, educadores, compradores…