Visita Vega Sicilia, un mito único

Visita Vega Sicilia, un mito único

Visita Vega Sicilia, una bodega mítica El pasado lunes tuve la oportunidad, o más bien el privilegio de visitar la bodega Vega Sicilia, ubicada en el municipio vallisoletano de Valbuena de Duero, en plena milla de oro de la Ribera del Duero, para comprobar en primera...
10 novelas sobre el vino

10 novelas sobre el vino

10 Novelas sobre el vino ¿Qué mayor placer que aunar una copa de vino con una buena novela? ¿Y si además dicha novela tiene como protagonista el vino? Os recomendamos las siguientes novelas sobre el vino, ideales para los que amamos el vino y la lectura. Un viñedo en...
Salud: Los folatos y el vino en la mujer

Salud: Los folatos y el vino en la mujer

Dietas altas en folatos y vitamina B6, acompañadas de un consumo moderado de vino, reducen el riesgo de enfermedades coronarias en la mujer. Los resultados del Estudio de Salud de la Enfermeras realizado en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard,...
La clasificación de los vinos de Francia

La clasificación de los vinos de Francia

  A pesar de su fama, no puede afirmarse que el vino sea una invención francesa, sin embargo,  sí fueron de los primeros en desarrollar leyes de denominación de origen del vino, según un modelo legislativo que ha sido más o menos copiado en toda...
Cómo servir el vino

Cómo servir el vino

Abrir una botella de vino Cuando se abre una botella de vino puede resultar difícil al principio. Debes familiarizarte con el sacacorchos que estás usando antes de ponerlo en el corcho. No quieres que el corcho se desmorone o termine dentro del vino. Esto puede ser...
Cómo organizar una cata de vinos

Cómo organizar una cata de vinos

Tener una degustación de vinos es muy divertido. Aunque parezca que esto es sólo para la gente sofisticada, cualquiera puede aprender sobre el vino y hacer una cata de vinos. Esta es una gran manera de reunirse y experimentar con nuevos varietales. Puedes usar...
Cómo se cata un vino

Cómo se cata un vino

Hay un método apropiado para probar el vino cuando tú y tus amigos se reúnen para degustar el vino. Si sigues estos pasos verás que mejoras con tu conocimiento general del vino y tendrás una cata más exitosa. Lo primero que debes hacer es mirar el color del vino y la...
Estilos de cata de vino

Estilos de cata de vino

Cata a ciegas La mejor manera de realizar una cata de vinos es sirviendo el vino a ciegas a tus invitados. Esto significa que no quieres que los invitados sepan lo que les estás sirviendo. Es posible que quieras servir el vino en una copa de vino negra. Sin embargo,...
La etiqueta en la cata de vinos

La etiqueta en la cata de vinos

Etiqueta de Cata de Vinos Como la cata de vinos se considera una práctica muy sofisticada, hay una etiqueta específica que hay que seguir. Esta etiqueta debe ser la misma tanto si se está en un viñedo, en una fiesta privada de degustación de vinos o en un restaurante....

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