Cómo plantar viñedo a partir de 2016 A partir del 1 de enero de 2016, el régimen de derechos de plantación existente hasta ahora pasa a ser un sistema de autorizaciones de plantación, que limita la producción y garantiza un crecimiento ordenado de la superficie de viñedo en España. Para poder plantar viñedo, deberás contar…
Traemos las últimas estadísticas de volumen de elaboración del mundo a nivel mundial, a cierre de año 2014, donde entre cifras ya habituales destacan algunas sorpresas, como que China ocupe ya el puesto 8º del ranking habiendo superado a países de tan larga tradición vitivinícola como Chile. De acuerdo con estas estadísticas este es el…
Como todos los años por estas fechas, la prestigiosa revista británica “Drinks International” publica su esperado reportaje sobre las 50 marcas de vino más admiradas del mundo, que ya reseñamos en En Tu Copa el pasado año 2014. Para realizar dicho ranking, la revista realizó como años anteriores una encuesta a más de 200 profesionales del vino, entre…
Con decenas de miles de marcas de vino en los mercados, las bodegas tienen que ser muy sofisticados en su marketing estratégico si quieren estar representadas en los principales establecimientos minoristas. Sin embargo, esto generalmente requiere la búsqueda y el desarrollo de una relación de trabajo positiva con los distribuidores que les pueden ayudar en…
Hace ya un tiempo que escribí sobre las aplicaciones móviles sobre vino. Vamos a repasar cuál es la situación actual, aunque una primera impresión es que la evolución de este nicho tecnológico no ha sido demasiado espectacular en estos últimos 4 años. El principio básico sigue siendo el mismo: el software le permite utilizar su…
Acaban de ser publicados datos recientes del comportamiento de los vinos de España en un mercado tan relevante, especialmente para los vinos de mayor valor añadido, como es el mercado de los países escandinavos. Veamos cuáles son las perspectivas para el vino español estos mercados, que comprenden: Suecia, Finlandia, Noruega y Dinamarca. El arranque de…
La bodega Abadía Retuerta presenta una nueva iniciativa con fines sociales, el vino “Vendimia Solidaria”. Bajo este nombre se encuentra un proyecto que tiene como objetivo ayudar a distintos colectivos a integrarse en la sociedad. Con la firme idea de darle continuidad año tras año a esta acción, la venta del vino “Vendimia solidaria” servirá…
Singapur es un país con una renta per capita elevada de 51.656 SGD (28.000€) y está considerado una de las más importantes puertas de entrada comercial al resto de los países del Sudeste Asiático y a Asia en general, debido a su privilegiada situación geográfica, a sus desarrolladas infraestructuras logísticas y a que la mayor…
Acerca del Prosecco El vino italiano espumoso Prosecco ha visto un crecimiento exponencial de sus exportaciones en los últimos años. El prosecco es un vino ligero, a un precio asequible, lo que hace que sea cada vez más apreciado en el extranjero, hasta el punto de que incluso podría competir con Champagne y Cava en algunos países como…
Recientemente escribimos un artículo sobre la variedad de uva reina en España, la tempranillo. En este artículo proponemos un maridaje que creemos que es idóneo para un vino de estas características. A la variedad con más solera y mayor distribución en España le vamos a exigir la mayor crianza por un sistema clásico. Encontraremos vinos…
La uva tempranillo es la mayor variedad tinta en calidad, en importancia y en extensión, de toda España. Los grandes vinos riojanos, manchegos o castellanos siguen siendo monovarietales de esta uva. La Tempranillo es ampliamente cultivada en todo el norte de España y es considerada la variedad de uva tinta de calidad más importante del país. Aparece bajo diferentes…
Los antiguos celtas eran un pueblo del bosque. Utilizaban una gran cantidad de madera en su vida cotidiana: para la vivienda, la cocina y el arte. En algún momento alrededor del siglo quinto antes de Cristo, se les ocurrió una nueva manera ingeniosa de usar la madera: fabricaron barricas, para el almacenamiento de líquidos como agua y cerveza,…